揭东农技驿站给“竹”科技支持,”锁”住鲜美串起富民产业链
青山竹林雾攀云,十里竹海笋飘香。起富眼下,竹揭阳市揭东区竹笋产业园竹笋种植基地里,揭东技支一片绿意盎然,农技溢出春的驿站业链九游气息。不久之后,持锁一颗颗麻竹笋就将破土而出,住鲜它们不仅是美串民产百姓餐桌上的应季美味,更是当地种植户的“钱袋子”。
揭东区积极挖掘资源优势,大力发展竹笋产业。(图源:揭阳日报)
麻竹笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆,被称为“剥衣黄金”。近年来,揭东区积极挖掘资源优势,大力发展竹笋产业,让“小竹笋”变身为促进群众增收致富的“点金石”,走出一条乡村振兴“竹”之路。
2019年3月,揭东区竹笋产业园成功入选全省第一批省级现代农业产业园建设名单。同年11月,该产业园“埔田竹笋”跻身“粤字号”2019年县域名特优新农产品区域公用品牌百强,品牌价值达6.3亿元。
依托省级现代农业产业园,揭东区把农技推广服务驿站建在产业上,打造“就近服务、科技支撑、产业带动”的新型基层农技推广服务阵地,做活做强“竹”文章,成为促进产业发展的推进器,省级现代农业产业技术体系创新团队与科技特派员在基层的工作站,农村电商网红的孵化器以及农民群众寻求技术支撑的服务台。
农技推广服务驿站建设是广东省为深化基层农技推广体系改革发展的新举措,旨在加强农业科技社会化服务体系建设,创新农技推广服务机制,构建农技推广服务新平台,激发农技人员活力,提升农技服务效能。
揭东区农技推广服务驿站由广东省农业技术推广中心和市县推广机构选派责任专家挂点统筹技术对接,涉农科研院校、省级现代农业产业技术体系创新团队专家以及农村科技特派员适时开展驻点技术服务。
竹笋虽新鲜可口,但其保鲜期较短,常温下极容易失水纤维化,即俗称的“变老、变硬”,口感也随之变差。针对这个难题,农技推广服务驿站积极对接省内外科研院所、农业技术专家、农村科技特派员,引进先进技术,助力企业推出各种预制菜品,突破竹笋产业面临的产业瓶颈。
竹笋加工产品开发提升产业附加值。
据了解,这些菜品经过冷冻、真空包装等方式保存,消费者在购买后只需简单加热或烹饪,有些还可以开袋即食,足不出户即可享受到地道的竹笋美味。
目前,预制菜已成为揭东区竹笋产业突破的一个重要方向。以农技驿站建设主体——青源农业种养基地有限公司等企业为主产基地,当地联合广东省农科院、仲恺农业工程学院建立产学研平台,致力打造预制“一桌菜”。其中,埔田上汤浸笋丝、埔田竹笋肠这2个菜品被评为“揭阳预制菜十大名菜”。
电商销售是农技驿站近年来在销售端的积极探索。目前,揭东区农技推广服务驿站配备了网红直播间,用视频和直播推广绿竹笋的鲜嫩脆甜,展示各类竹笋美味食品、菜品,利用多种渠道丰富揭东区农副产品推介方式和销售渠道,增加农户收入和产品知名度。
电商销售是农技驿站近年来在销售端的积极探索。
“注入”驿站力量,小竹笋撬动大发展。据悉,未来农技驿站还将持续聚焦揭东竹资源,助力竹产业发展,优化竹笋产业链,提升产品附加值,让一根根小竹笋描绘出生态产业化、产业生态化的乡村振兴新蓝图。
【来源】广东省农业技术推广中心
- ·MediaTek携手生态伙伴联合发布《生成式AI手机产业白皮书》:共同定义生成式AI手机
- ·正在公示!梅州这些集体和个人被推荐为这项全国荣誉...
- ·完成转企改制,梅州市“水利院”揭牌!
- ·“安全锦囊”送进学生课堂!梅州开展全国中小学生安全教育日宣传活动
- ·广东百利金:特殊加工工艺,保存做作原味
- ·清明期间梅州会雨纷纷吗?天气预报来了
- ·大咖论道,共商民宿发展之路!第一届广东民宿大会投融资峰会举行!
- ·清明期间梅州火车站加开梅州往返广深临客,具体时间戳↓↓↓
- ·问界再回应山西运城追尾事故:车速超过AEB工作范围,动力电池包未发生自燃,车辆安全气囊正常打开
- ·重拳整治乱停乱放、私占停车位!梅州交警蜀黍近期“有点忙”
- ·梅州客家女足晋级八强!全国女子锦标赛小组赛结束
- ·清明期间梅州火车站加开梅州往返广深临客,具体时间戳↓↓↓
- ·谷歌2小时疯狂复仇,终极杀器硬刚GPT
- ·出发!梅州军分区司令员段见云欢送65名新兵奔赴军营
- ·最高气温达35℃+!梅州发布高温黄色预警!至于清明天气…
- ·梅州市养老机构消防安全达标工程示范点现场会召开